为深入推进巾帼科技惠民服务，切实丰富辖区妇女群众精神文化生活，普及食品安全生产生活知识，拉近便民服务与群众的距离，大路镇大沟村联合准格尔旗妇联开展了“巾帼科技送服务，便民暖心零距离”主题惠民活动，以实操教学+科普宣讲的形式，为村内妇女群众送上一场实用、暖心、安全的便民服务盛宴。
本次活动聚焦妇女群众日常技能提升需求，精心设置烘焙蛋糕实操教学环节。活动前期，工作人员提前备好面粉、鸡蛋、奶油、模具等各类烘焙食材与工具，做好场地清洁、物料分类等准备工作。活动现场，烘焙老师以通俗易懂的语言、手把手教学的方式，细致讲解蛋糕制作的完整流程，从食材配比、蛋液打发技巧、烘烤温度与时间把控，到奶油涂抹、装饰造型等关键步骤，逐一拆解示范，耐心解答大家提出的各类实操问题。
现场妇女群众热情高涨、积极参与，纷纷动手体验烘焙制作。大家相互交流技巧、互帮互助，按照老师的指导一步步操作，认真完成每一个制作环节。在轻松愉悦的氛围中，原本普通的食材渐渐变成了造型精致、香气四溢的手工蛋糕，每个人脸上都洋溢着满满的成就感与幸福感。此次烘焙实操教学，不仅让大家掌握了实用的居家烘焙技能，丰富了业余生活，更增进了邻里情谊，展现出新时代乡村妇女积极向上、热爱生活的良好风貌。
为筑牢食品安全防线，守护群众饮食健康，活动特别邀请准格尔旗市场监督管理局工作人员到场，开展食品安全卫生专题宣传，并全程进行现场监督指导。宣讲人员结合农村日常饮食、家庭烘焙、食品储存等常见场景，用接地气的语言普及食品安全法律法规、食品原料选购鉴别、食品加工卫生规范、过期食品危害、居家饮食消杀等实用知识，重点讲解家庭自制糕点、甜品的卫生操作标准，纠正日常食品制作中的不规范行为。引导妇女群众树立“安全第一、规范操作、科学饮食”的理念，提升基层群众食品安全防范意识和自我防护能力。
此次“巾帼科技送服务，便民暖心零距离”活动，既为乡村妇女送上了贴心的技能福利，又普及了重要的食品安全知识，实现了技能提升与安全护航双向赋能。下一步，大路镇大沟村将持续常态化开展接地气、暖民心的巾帼惠民服务活动，不断丰富服务内容、创新服务形式、实用技术、暖心服务持续送到基层一线，切实打通服务妇女群众“最后一公里”，以巾帼力量助力乡村文明建设与民生事业发展。
